Jakie ściółki mogą poprawić jakość nóżek na fermie drobiu?

Jakość łap (foot pad quality) jest jednym z kluczowych wskaźników dobrostanu i opłacalności produkcji drobiarskiej. Uszkodzenia skóry podeszwy stóp, określane jako pododermatitis (foot pad dermatitis – FPD), wpływają nie tylko na zdrowie ptaków, ale również na wyniki produkcyjne oraz cenę sprzedaży stad.

Najważniejszym czynnikiem środowiskowym decydującym o kondycji łap jest wilgotność i struktura ściółki.

Dlaczego jakość ściółki ma bezpośredni wpływ na łapy?

Pododermatitis powstaje w wyniku długotrwałego kontaktu skóry stopy z wilgotnym podłożem. Nadmierna wilgoć prowadzi do:

• rozmiękczenia naskórka,
• mikrouszkodzeń skóry,
• wtórnych infekcji bakteryjnych,
• pogorszenia wyników przyrostowych.

W praktyce fermowej kluczowe jest utrzymanie ściółki w stanie sypkim i suchym przez cały cykl produkcyjny.

Pellet ze słomy – stabilne podłoże przy prawidłowym dozowaniu

Pellet ze słomy jest jednym z najczęściej stosowanych podłoży w produkcji brojlerów. Jego zaletą jest wysoka chłonność oraz jednorodność struktury.

Przy prawidłowej grubości początkowej warstwy oraz odpowiedniej obsadzie ptaków pellet ulega naturalnemu rozpracowaniu przez ruch drobiu. W efekcie tworzy stabilną, sypką warstwę wiążącą wilgoć.

Należy jednak unikać nadmiernej grubości początkowej ścielenia. Zbyt gruba warstwa w warunkach wysokiej wilgotności może prowadzić do powierzchniowego zbicia podłoża. W praktyce przy broilerze do 2 kg/m² odpowiednia ilość materiału pozwala ptakom samodzielnie utrzymać właściwą strukturę ściółki.

Torf – wysoka absorpcja i stabilne środowisko mikrobiologiczne

Ściółka torfowa charakteryzuje się bardzo dobrą zdolnością wiązania wilgoci oraz naturalnie kwaśnym odczynem. Środowisko to ogranicza rozwój wielu drobnoustrojów, co ma szczególne znaczenie w pierwszych dniach życia piskląt.

W praktyce torf sprawdza się zarówno w produkcji brojlerów, jak i stad reprodukcyjnych. Wymaga jednak odpowiedniego przygotowania obiektu, a w okresie zimowym – aklimatyzacji materiału po transporcie.

Wióry drzewne – rozwiązanie specjalistyczne

Odpylone, higienizowane termicznie wióry drzewne są najczęściej stosowane w hodowli indyków oraz w produkcji o podwyższonych wymaganiach dobrostanowych. Ich zaletą jest:

• niski poziom zapylenia,
• stabilna, sprężysta struktura,
• dobra izolacja termiczna podłoża,
• ograniczenie ryzyka podrażnień dróg oddechowych.

Ze względu na wyższy koszt jednostkowy są stosowane głównie tam, gdzie jakość łap ma bezpośredni wpływ na wartość handlową stada – szczególnie w produkcji indyczej.

Czy można łączyć różne podłoża?

W praktyce fermowej często stosuje się systemy mieszane – np. warstwę bazową z torfu oraz miejscowe dosypywanie pelletu ze słomy jako sorbentu w strefach o podwyższonej wilgotności (przy poidłach).

Dobór ściółki powinien uwzględniać:

• gatunek ptaków,
• obsadę,
• wentylację obiektu,
• długość cyklu produkcyjnego.

Podsumowanie

Nie istnieje jedno uniwersalne podłoże idealne dla wszystkich systemów produkcji. Kluczowe znaczenie ma zdolność materiału do utrzymania niskiej wilgotności i stabilnej struktury przez cały cykl hodowlany. To właśnie te parametry w największym stopniu decydują o jakości łap drobiu i wynikach produkcyjnych.

Zobacz dostępne ściółki dla drobiu →